Timphan adalah kue basah tradisional paling populer di Aceh yang berbahan dasar adonan tepung ketan putih giling, pisang raja haluskan, santan kelapa, garam, dan dibalut daun pisang muda. Kue basah kenyal legit manis ini diisi dengan parutan kelapa manis (*unti*) atau selai srikaya telur (*sari kaya*), dikukus hingga matang kenyal wangi harum daun pisang muda. Timphan adalah hidangan wajib penyambutan tamu kehormatan di hari raya Idulfitri dan Iduladha.
Lokasi & Alamat: Seluruh wilayah Provinsi Aceh (Dibuat secara massal saat hari raya Islam), Indonesia. Peta Google
Referensi & Sumber Informasi: 1. Majelis Adat Aceh (MAA). (2020). *Adat dan Tata Cara Penyajian Kuliner Tradisional Hari Raya*. 2. Buku Resep Kue Basah Warisan Nusantara.
* Segala informasi kemungkinan ada yang salah atau kurang. Jika Anda ingin berkolaborasi untuk melengkapi atau memperbaiki informasi, silakan hubungi kontak yang tersedia.
