Kue Bhoi adalah kue bolu tradisional Aceh berbentuk cetakan kuningan motif ikan mas, bunga, bintang, bertekstur kering renyah krispi di luar namun sangat lembut empuk di bagian dalam. Biasanya disajikan bersanding dengan Dodol Aceh legit manis lengket beraroma wangi pandan kelapa. Kombinasi kue bhoi dan dodol aceh merupakan hantaran adat wajib (*seserahan*) lamaran pernikahan tradisional Aceh serta suguhan khas hari raya Idulfitri.
Lokasi & Alamat: Sentra perajin kue tradisional di Lhoknga dan Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh, Indonesia. Peta Google
Referensi & Sumber Informasi: 1. Dinas Koperasi dan UKM Aceh Besar. (2021). *Profil Usaha Mikro Perajin Kue Tradisional Bhoi*. 2. Majelis Adat Aceh (MAA). *Tata Cara Seserahan Adat Pernikahan Aceh*.
* Segala informasi kemungkinan ada yang salah atau kurang. Jika Anda ingin berkolaborasi untuk melengkapi atau memperbaiki informasi, silakan hubungi kontak yang tersedia.
