世界へ羽ばたくガヨコーヒー：高地が生み出す最高峰の輸出農作物

マクロ経済学と国際貿易の観点から、ガヨアラビカコーヒーはアチェ州を世界のプレミアム市場に位置づける主力輸出コモディティです。中部アチェ、ブネル・ムリア、ガヨ・ルエスの海抜1,200〜1,700メートルの肥沃な火山性土壌に広がる10万ヘクタール以上の農地で栽培され、東南アジア最大かつ最高の品質を誇るアラビカコーヒー生産地として知られています。

ガヨコーヒーの国際競争力は、代々受け継がれてきた伝統的な有機農法に支えられています。これにより、フェアトレード、USDAオーガニック、EUオーガニック、レインフォレスト・アライアンス、地理的表示（GI）保護など、世界水準の持続可能性認証を多数獲得しています。その結果、毎年数万トンのグリーンコーヒー豆が米国、欧州連合、日本などの主要市場へ輸出され、スターバックスなどの世界的なプレミアムチェーンに供給されています。

このコーヒー産業は、数十万の農家世帯の生計を支え、アグロツーリズム、物流、ガヨ高地におけるコーヒーを基盤としたクリエイティブ産業の成長を牽引する地域経済の主原動力となっています。